Kostenoptimierung und Prozessstandardisierung: Ein praxisorientierter Leitfaden für die Hotellerie

Wie lässt sich die Effizienz eines Hotels verbessern, ohne hohe Servicestandards zu beeinträchtigen? Und welche Instrumente ermöglichen es, die Kostenoptimierung zu einem kontinuierlichen und messbaren Prozess zu machen?

Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigt sich das Buch „Kostenoptimierung und Prozessstandardisierung in der Hotellerie mit der ESC-Software“ von Ing. Jan Vlasák, MBA.

Das Buch bietet einen praxisorientierten Ansatz für Hotels jeder Größe. Es beginnt mit der Analyse der täglichen Betriebsabläufe und führt über die Definition operativer Standards bis hin zur Kostenkontrolle und Bewertung der Ergebnisse.

Anhand praktischer Beispiele erläutert das Buch die Rolle der ESC-Software bei der Steuerung von Hotelprozessen und behandelt Themen wie Prozessanalyse und -darstellung, den Einsatz von Leistungskennzahlen, prädiktive Analysen sowie die Möglichkeiten der künstlichen Intelligenz.

Die Publikation richtet sich an Hoteliers, Hoteldirektoren und Fachleute der Hospitality-Branche, die verstehen möchten, wie Organisation, Technologie und wirtschaftliche Kontrolle zu einer besseren Hotelverwaltung beitragen können.

Entdecken Sie das Buch und erfahren Sie mehr über den ESC-Ansatz.